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大理风花雪月哪四绝独有的魅力景色

发布时间:2019-06-13 19:50:07 阅读: 来源:玄关厂家

大理你去过吗?大理给你感觉如何?是《天龙八部》里的名贵茶花?还是苍山洱海的“风月无边”?它并非是传说中武林高手满街走的古国旧都,而是个四季如春、花开满城的滇西古城。“苍山雪、洱海月、下关风、上关花”是大理“四绝”,也是宁静悠远的大理精神的最好写照。“崇尚寺三塔”是大理的地标性建筑,与苍山雪、洱海月一起,为此地最有魅力的景色之一。它们背靠苍山,面朝洱海,成三足鼎立之势。主塔“千寻塔”16层,69.13米,是中国现存最高的座塔之一。浮在茶花上的小城

“看花啦!”我左脚踏进大理古城,右脚就被热情的大理人带到了“朝花会”上。家家户户的大门都找不到了,原来它们都淹没在鲜花砌成的“花山”之后。茶花是“花山”尖上毋庸置疑的领主,每家都把自己栽培的最为得意的品种摆放其上,与邻人家的“花山”争个高低。

“这是会红脸的花,好像孩儿粉颊,叫‘童子面’”,它的主人骄傲地介绍:“三天后它会变得洁白如苍山顶上的积雪。”

家家流水,户户种花,茶花是大理人的庭院至爱。摄影/冯宝钧

一会儿,街那头又热闹起来:“花王来了!”原来一户人家种了30年的“大理茶”居然开出了一对碗大的花,艳红的花朵直径足足有20多公分,几乎把枝条都压弯了。

在农历二月初九拉开序幕的大理“朝花会”分明是一场“斗花会”,走在穿城的长街上,除了“树头万朵齐吞火,残雪烧红半个天”之外,我想不出更好的诗句来形容这时浮在茶花上的大理城。

“大理茶花甲天下”,茶花几乎成了大理的代名词。每年二三月,苍山积雪消融,青石铺就的街面上,清冽的流水就这样缓缓淌过,把小城浸润成江南的样子。雪白火红如飘雪流霞,“千朵万朵压枝低”的茶花一夜之间悄悄占领了所有的石板小街和人家院落,热热闹闹地宣告着春的长驻。

大理茶花在年青人心中的知名度,多来自于金庸小说《天龙八部》主人公段誉侃侃而谈茶花珍品那一著名桥段。诸位打开小说的看官,不管以前有没有见过大理茶花,都跟种了十几年茶花的门外汉王夫人一样,被鬼马的段誉一阵忽悠,恨不得揪住这家伙的领子问他到底是不是在胡说八道。甚至许多初到大理的游客在旅游大巴上就开始缠着导游,问能不能带他们去看看金大侠所说的“十八学士”和“抓破美人脸”,实在不行,“落第秀才”也可以啊!这些个神奇的品种虽然是小说虚构,大理的茶花却自有它独到之处,金大侠可不是完全是空穴来风。既有“童子面”、“恨天高”、“朱砂紫袍”这样的名贵品种,也有生长了好几百年、高达10米的古树名木,大理茶花足可以编一本厚厚的书。

茶花名品大玛瑙 摄影/冯宝钧

大理茶花是全世界最贵的茶花,爱茶花的人可以把整个家当压上,不要为单株30万的茶花乍舌,市场上照样有人买!当茶花遇上了解它、欣赏它的大理人,真不知道是花的福气,是人的福气,还是这方水土的福气?

开在茶花上的历史

茶花又叫山茶,不过它叶子很硬,可不是我们平常泡来喝的茶叶。山茶和产茶叶的茶树,两者都属于山茶科、山茶属,算是同胞姐妹,所以名字也有点像。茶树秋天开白花,较小,从审美的视角看比山茶逊色许多。我国的山茶主要分布在长江以南各省区,比较多见的,是花型较小、灌木类的华东山茶和花型较大、乔木类的云南山茶两大品系。大理人工培植的茶花即属于云南山茶。

若非1792年,一位英国东印度公司的船长将中国“千叶白”茶花带回欧洲,恐怕一个世纪后,小仲马的茶花女就得佩带玫瑰、百合或别的花花草草了,且不论与人物气质是否脱节,世界名著就此得改名啦。在欧洲园艺界红火了两三百年的茶花,却已经装点了大理人的庭院至少1500年了。大理地区是云南最早的文明发祥地之一,可追溯到新石器时代。大理的历史也是一部山茶的栽培史。

在滇西的山野里生长着很多单瓣的野生云南山茶,很早之前,先民们欣喜地在开满了龙胆、杜鹃和绿绒蒿的山坡上,发现了重瓣的红花油茶等品种,他们用大理石花盆盛着山基土栽种,用鸡毛发酵后富含养分的水来浇灌,经过无数代耐心地筛选培育,终成以花大、重瓣、娇艳著称的大理茶花。这些来自山野的花儿的美丽后代至今仍是大理的象征。

大理在花海中浮沉,“园林处处红云岛”是对此情此景最为切实的描写。供图/全景

公元8世纪,洱海地区“六诏”中的南诏部族在唐朝的支持下统一了其他各诏,建立了南诏国。在南诏国的太平盛世里,王公大臣们把茶花种养到大理御花园中,为它们吟哦诗句,奉为国花。而自唐以来,大理由于它优越的地理位置,成为连接滇西各地和通往东南亚的陆路交通要冲,同时亦渐渐成为云南山茶的种植和贸易中心。

五代十国期间,后晋节度使段思平进军大理,建立了大理国。《天龙八部》正是大理段氏统治时期的故事,中原此时处在北宋时期。此时的大理皇族们有许多闲情逸致向中原的文人士大夫看齐,崇儒学、读佛经、诸习百科,也搜罗培育奇花异草,茶花更是其中最重要的一种花卉。“云南茶花甲天下,大理茶花甲云南”是那时大理茶花盛况的写照。

17世纪,欧洲把它的触角伸向未知的大陆,山茶也随着探险家和“植物猎人”的引种走向世界,今天的山茶已是世界园艺殿堂中十分重要的花卉。最早引种国外的云南山茶是1673年远渡扶桑的一个半重瓣品种,后来在云南绝种了。1973年,日本向昆明植物所邮寄了该品种的枝条。这枝在邮路上奔波了四十多天的娇嫩枝条,幸运地嫁接成功了,开出桃红色的花朵,宛如洱海水波上流转不已的晚霞。人们给了它一个动人的名字:归霞,以纪念它300年后再次回到自己的故乡。

风花雪月一个都不能少

大理城是建在山水间的城市,它西拥云岭余脉苍山,东临高原湖洱海。在青山秀水间长大的大理姑娘更像茶花一样美丽,在大理,盯着姑娘看不是个罪过。白族姑娘头上的包头除了美观之外可大有学问——它把整个大理都装在上面啦。它形如弯月,最上面有一圈雪花般的绒毛,包头上绣着精致的花卉图案,耳畔还有及肩的纯白流苏轻轻飘拂。这恰恰对应了大理“四绝”——下关风、上关花、苍山雪、洱海月,简单说来就是“风花雪月。”

山脉、三塔、亭台、树影,这就是苍山应乐峰下完美而对称的世界。摄影/刘志林

南诏建都时,为江山永固,建起防御敌害的外城上关和下关,这两个地名一直延续至今。下关区有“风城”的俗称。走在空气流速极快、飞沙走石的下关,狂风简直可以把人掀翻。如果不巧必须得出门,就只好把领子竖起来,去体验一把当“风筝”的感觉了!下关缘何多风?是因为城西的苍山十九峰太高,阻挡了空气的东西对流,下关的天生桥峡谷是下关空气对流的唯一出口,所以下关风特别大。

有人说:“没有风的大理,花不开,云不来,月不明,没有风的大理,就没有玉洱银苍串起的诗行。”正是下关的风吹开了上关的花,除了茶花,上关也因传说中的“十里奇香树”而闻名。它树高6丈,木质如同桂树,白花12瓣,对应一年12个月,遇闰月则多一瓣。这花“仙人遗种”于何时已不可考,只知道在元朝至正年间,花开香味散溢于百步之外。“十里奇香树”据今人考证是木莲,如今当然不再有传说中识得闰月的“奇香树”,但木莲花却和大理城中的百花一起依旧芬芳。

细心如你一定能找到姑娘“包头”上“风花雪月”这4样东西吧。 供图/IC

如果说“风”和“花”是大理怀抱中的特产,那么,大理就是在“雪”和“月”的怀抱中,做着一个亘古不醒的美梦。每当晴夜,整个苍山洱海和大理古城都被银色的清辉所笼罩,一轮明月在波光中随浪飘摇,一时分不清天上人间。而海拔4122米的苍山马龙峰那四季不化的积雪,除了在夏季给视觉“降温”之外,确实也给人们带来过真正的清凉——在大理还没有出现冰箱之前,白族人不辞辛苦,爬上平均海拔4000米的苍山十二峰,背回纯净的苍山雪,浇上乌梅汁或红糖水,在古城里叫卖这土制的刨冰,不辞辛苦得来的“六月冰雪”果然格外沁人心脾。

生活在苍山洱海的诗行间洱海的渔村里散布着年代悠久的白族民居,人们在山水间的生活怡然自得。供图/fotoe

大理人告诉我“风花雪月”的传说:苍山雪是兄妹二人化作的雪神,洱海月是仙女放入湖底的金月亮,下关风来自仙人打破的风瓶,上关花则会感时而开。在大理人的心中,风景不是单纯的风景,是有生命的动人故事,仿佛发生在昨天,又仿佛在明天会不断重演。

大理人同茶花一起,享受着此地温润的气候和丰饶的物产。在“风花雪月”里长大的他们,天生知道怎样创造出比别处更浪漫悠闲的生活。

白族民居是大理人在苍山洱海间营造出的“凝固的诗”。它们不像中国的传统建筑采用坐北朝南的方位,而是参照苍山洱海的方位,坐西向东,依山面水,一开门就是风景。

我曾拜访过很多家白族民居,从没看到过大红大绿、金碧辉煌的色调。白族人崇尚清新自然,每家每户少不了典雅的白墙青瓦、简洁的房屋格局、花草摇曳的天井。“粉墙画壁”是民居中的点睛之笔——以墙为纸,绘山水花鸟,书诗句文章,这是在房屋落成后还要花上几年才能完成的“大工程”。“画壁”上有治家的“训”,做人的“理”、也有生活的“心”,这是大理人“诗意栖居”的最好注释。

归霞满天的洱海水面,这是大理人一天诗意生活的完美句号。

大理民居怎么少得了花呢?凡是有院子的人家,无论院落大小,推门进去,总能见到茶花在粉壁前摇曳生姿。大理人把自家门一开,搬出一张凳子,几盆茶花,就算是一个卖花的小摊。问价的人来了又去,有的或许搬走几盆,带回家或者外地。而不变的是卖花老人,每天坐在自家门口,被风吹着,就这样和茶花在太阳底下相对,不论生意好坏,都安闲地渡过这一天的时光。

小城大理在苍山洱海间舒卷着它千年的光阴。时光如梭,不变的惟有大理气韵,这便是风花雪月的灵气,生生世世浸染着固守于此的人们,与那美丽的茶花同开共落。

知识链接到底有没有“十八学士”和“抓破美人脸”?

金庸《天龙八部》中的段誉这样称赞“十八学士”:“那是天下的极品,一株上共开十八朵花,朵朵颜色不同,红的就是全红,紫的便是全紫,决无半分混杂。而且十八朵花形状朵朵不同,各有各的妙处,开时齐开,谢时齐谢”……

他一共侃侃而谈的茶花品种有18种,比如:“白瓣而洒红斑的,叫作‘红妆素裹’。白瓣而有一抹绿晕、一丝红条的,叫作‘抓破美人脸’,但如红丝多了,却又不是‘抓破美人脸’了,那叫作‘倚栏娇’。”

“十八学士”花开十八色朵朵皆不同的确是金大侠的杜撰,现存的“十八学士”至多只有两种花色;而“抓破美人脸”确实存在,现名为“抓破脸”。但是这两个品种都属于花型较小的华东山茶,遍开大理的云南山茶与之不同:树型和花型更为高大,重瓣者为多——或许也更为娇贵些,因为大理的气候实在是太优越了。

一些品种的云南山茶很是捉摸不定,去年开白花的这一枝,今年却开了红花,或一半红一半白。红多白少的“大玛瑙”变种,大理当地人戏称为“猪血拌豆腐”,就与美人抓破了脸有异曲同工之妙。但如果在街头有人向你兜售花开七八朵、花色五六种的“名贵茶花”,那多半是嫁接而成的,绝非是具有固定遗传性状的新品种,可不要上当哦。

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