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常温下保鲜剂对哈密瓜采后品质的影响3榆树浆液阀热敏纸运动护腿节水设备Frc

发布时间:2023-12-18 23:47:37 阅读: 来源:玄关厂家
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常温下保鲜剂对哈密瓜采后品质的影响(3)

2.3 保鲜剂不同浓度对哈密瓜有机酸含量的影响

当阳

从图3可以看出,在哈密瓜的贮藏过程中有机酸的含量不断下降, 哈密瓜贮藏期间利用有机酸作为呼吸基质之一而被消耗,使有机酸不断下降[61;贮藏温度越高,有机酸消耗越多。CK处理的瓜比保鲜剂不同浓度处理哈密瓜其有机酸下降的速度快,表明保鲜剂不同浓度处理哈密瓜后,对其有机酸分解消耗具有一定的抑制作用。方差分析表明A2处理与A1、A3间有极显著差异。说明A2处理对甜瓜中有机酸下降的高跟鞋抑制作用强,保鲜效果最好。

2.4 保鲜剂不同浓度对哈密瓜V 含量的影响从图4看出厚皮甜瓜贮藏的30d内,瓜到2020风力发电年的Vc含量随着贮藏期的延长而降7、按操作记时器上“RESET”键低,这与果肉中抗坏血酸氧化酶有关。抗坏血酸氧化酶含量高时,可加速Vc的氧化,使果肉中Vc含运动袜量的降低。贮藏到15d时,发现经用保鲜剂不同浓度处理过的甜瓜,其Ve含量均高于对照,说明保鲜剂的不同浓度对哈密瓜中抗坏血酸氧Vc含量的影响化酶活性都有一定抑制作用。其中A2处理浓度的效果最明显,20d时哈密瓜Vc含量比对照处理的瓜高出了65.45% 。

(待续)

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